Шоколадов кекс

Когато гладът за шоколад е несравнимо по-голям от волята ви, но не бихте желали да излизате от форма, това е най-вероятно вашето праченце шоколадова хапка. Направен е от спелтено брашно, висококачествено какао, кокосова захар и кокосова вода, ванилия и кленов сироп. Поръсили сме с шам фъстък, лиофилизирани боровинки и малини, […]

Ръжено-спелтена питка с моркови и билки

Много е вълнуващо когато в ръцете си държиш прясно изпечен хляб. В тялото ти преминават хиляди неволни спомени и импулси, напомняйки ти за домашен уют и трапезата, която обединява всички. Най-вкусните рецепти се създават случайно, точно когато искаш да почувстваш, че си там, в детството си, когато си държал в […]

Селска спелтена содена питка с мащерка и риган

Прясно изпечен хляб..неговата миризма се търкаля от стая в стая и всеки е нетърпелив да отчупи едно вкусно парче.  В нашата Работилница правим различни стилове хляб, но този е сред любимите ни. Този е чудесен за чупене, хапване с хубаво сиренце, с лютеничка или пък за топене в някоя вкусна […]

Шоколадови бонбонки без захар

Те са в разнообразна форма. Направени са само от висококачествено студенопресовано какаово масло, оригинален канадски кленов сироп и висококачествено какао. Разнообразени са с портокалово, ментово или ванилово масло. Малки удоволствия за сетивата, които се топят в устата. БЕЗ ГЛУТЕН! БЕЗ ЗАХАР! БЕЗ ЛЕЦИТИН! БЕЗ КОНСЕРВАНТИ! ВЕГАН!

Портокалово брауни с кокос

Суровите браунита са едни от любимите ни сладки преживявания, чрез които откриваме колко е важно да бъдат съчетани точните съставки, за да бъде създадено нещо малко, оригинално, което задоволява сетивата ни. А и са толкова лесни за правене. Ето и нашата рецепта за бързо портокалово брауни. Орехите и портокалът се […]

Високопротеиново брауни със семена и шоколадова глазура

Прекрасно е да знаеш, че с няколко хапки даваш на тялото си енергия и сили, доставяни от качествени източници на протеини и фибри. Протеиновото ни брауни е малко, в рамките на няколко хапки, но за сметка на това изключителмно хранително, много засищашо, и конусмацията му е удоволствие за сетивата. Съставки: конопени […]

Брауни с орехи и шоколадова глазура (без захар)

Страхотни хапки, които ще задоволят желанието за шоколад. Всички съставки в браунито са сурови и натурални, запазили в себе си всичко най-хубаво и полезно, което природата е създала. Съчетали сме съставки, които се допълват, за да бъде резултатът вкусен и запомнящ се. Не добавяме допълнително захар. Подсладено е с фурми. […]

Лимецова питка с мащерка и розмарин

Содена питка от 100% смляно в каменна мелница лимецово зърно. Мелим го на място в работилницата ни. Месим го със сода, която гасим в лимонов фреш или ябълков оцет, добавяме растително мляко и подправки. Питката е ароматна, готова за чупене едва 5 минути след като е изпечена и идеална за […]

Курабийки с ядки и семена

Тези вкусни и питателни курабийки са направени с цели пресовани овесени зърна, ядки и сушени плодове. Използвали сме бадеми и орехи, слънчогледови семена, тиквени семена, сусам, какаови зърна и кокосови стърготини. “Лепкавата” основа направихме от  натурален мед, натурални фурми, стафиди и боровинки.  Предлагаме ги и във варианти с кайсии, смокини […]