Великденски сладкиши

Великденски сладкотворчества

Греем от щастие и ентусиазъм, защото успяхме да направим козунаците си със спелта.  Някой от тях са изцяло веган и бяха предизвикателство, защото използвахме много техники и комбинации. Другите  са с прекрасни фермерски продукти: масло, пълномаслено мляко, яйца от свободни кокошки. Комбинациите от вкусове също са наши хрумки : смокини […]

Веган козунак със спелтено брашно, смокини и индрише

Великден е истинско изпитание за веганите. Да не говорим за всички, които по една или друга причина спазват специален режим на хранене или тяхното хранене изключва рафинирани суровини. А пък поне седмица преди Великден мирише навсякъде на вкусно…И как да устоиш. Иска ти се да си похапнеш, но само веган […]