Спелтена питка с лимец и семена

Питката е содена. Направена от няколко съставки, без мая.

Купи

Съставки

  • Спелтено брашно
  • Лимецово брашно
  • Ленено семе
  • Чиа
  • Бадемово мляко (или овесено)
  • Зехтин екстра върджин
  • Морска сол
  • Лимонов сок
  • Маково семе
  • Сусамено семе
  • Слънчогледово семе

 

Начин на приготвяне

  1. Сухите съставки се смесват в купа.
  2. В друга купа се смесват сехтина, растителното мляко и лимоновия  фреш.
  3. Смесват се двете смеси.
  4. Меси се тесто, което се дели на две питки.
  5. Всяка питка се разрязва отгоре.
  6. Маже се с мляко или вода, поръсва се със семена и се пече на 180 градуса за 30 мин и 10 мин на 160 градуса.
  7. Изстива и се консумира в рамките на седмица.